玫瑰花馒头

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小朋友看着彩色的馒头会有食欲，他第一眼看到就说好漂亮，说的我心花怒放

玫瑰花馒头的用料

面粉 适量 酵母 根据酵母说明书配
水 适量 青菜 少量
胡萝卜 少量

玫瑰花馒头的做法

玫瑰花馒头的做法图解1

步骤1

用凉水将发酵粉化开，然后加入面粉中，将面粉揉成团，讲究三光，盆光、面光、手光，然后再把揉好的面团，盖起来醒半个小时。将面团分量揉成长条状，切成一个个小团。绿色的面团是用蔬菜榨汁和面，橙色的是拿胡萝卜丁放料理机打碎和面。
玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

用擀面杖将各种颜色的面剂子擀成圆片，根据自己喜好将圆片叠压，最好在没压住的地方抹点清油，这样包出来花瓣会有层次感，用一根筷子在圆片中央按压，但别压断了，主要是让每片圆片压住。
玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

将面片从一方开始卷起
玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

从筷子压的印出切成两瓣
玫瑰花馒头的做法图解5

步骤5

切开后整理下花瓣就好了，再放一会起馒头，等到馒头变得比之前大将近两倍或者掂起来会轻点就发酵好了，然后上锅蒸就好了，因为时间关系我没等到蒸好拍照

玫瑰花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 海豚拥抱天空 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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