酥炸掌中宝

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酥炸掌中宝的用料

太阳谷掌中宝 250g 大蒜末 适量
葱花 适量 面包糠 适量
干辣椒段 少许 淀粉 少许
黄酒 少许 盐巴 少许
黑胡椒 少许

酥炸掌中宝的做法

步骤1

将掌中宝用黄酒、盐巴、腌制10分钟

步骤2

起油锅，将蒜末、面包糠以小火炸至金黄待用

步骤3

另取少许油将腌制后的掌中宝与葱末、洋葱末、干辣椒段一起下锅翻炒

步骤4

拌入步骤2的食材，翻炒30秒后撒上黑胡椒、盐巴调味后即可出锅

酥炸掌中宝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 SUNVALLEY太阳谷 编写，未经授权不得转载

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