双椰南北杏润肺汤

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璐伊闲堂
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双椰南北杏润肺汤的用料

鸡肉 50g 海底椰 适量
海椰皇 3颗 南北杏 适量
无花果干 6颗 蜜枣 1个

双椰南北杏润肺汤的做法

双椰南北杏润肺汤的做法图解1

步骤1

海底椰冲洗干净提前泡1个小时。海椰皇敲开外壳，取果肉切开（小碟子里面的就是海椰皇的原型和处理后的样子）。鸡肉飞水后冲洗干净。
双椰南北杏润肺汤的做法图解2

步骤2

所有食材放入砂锅中，加入适量的姜片和盐。
双椰南北杏润肺汤的做法图解3

步骤3

隔水炖煮3个小时
双椰南北杏润肺汤的做法图解4

步骤4

3个小时后，一碗汤清味甜的双椰南北杏润肺汤就做好了。你也可以不用隔水炖煮的方式，直接用砂锅煮也可以，不过汤做出来就不清澈了。味道一样棒棒哒～～～
双椰南北杏润肺汤的做法图解5

步骤5

这款汤四季都适合，可以把鸡肉换成瘦肉、龙骨都可以哦！海底椰不能吃（口感很、很、很柴），海椰皇可以吃。整款汤椰香浓郁，清甜润燥！

双椰南北杏润肺汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-22

©本菜谱的做法由 璐伊闲堂 编写，未经授权不得转载

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