蜂蜜柚子焗红薯

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自幼对红薯、土豆...这类五谷杂粮有种天然的狂热。不论居家,聚餐,旅行,脑海中首先想到的就是她们~前两天在“荷花亭”吃到一款焗红薯,甚是满意,希望自己也能出一款自己的专属,Action!

蜂蜜柚子焗红薯的用料

红薯 1个(大的) 蜂蜜柚子 少许

蜂蜜柚子焗红薯的做法

蜂蜜柚子焗红薯的做法图解1

步骤1

精心挑选的超大红心“苕”,洗净备用!
蜂蜜柚子焗红薯的做法图解2

步骤2

去皮、切丁后入电饭煲蒸熟(一定要蒸烂!)
蜂蜜柚子焗红薯的做法图解3

步骤3

将蒸烂的红薯丁装入锡纸盒,均匀分布。
蜂蜜柚子焗红薯的做法图解4

步骤4

用小勺将其捣碎,注意不要黏在一起,尽量留些许缝隙。
蜂蜜柚子焗红薯的做法图解5

步骤5

放入少许良品铺子买的小瓶蜂蜜柚子茶,清香扑鼻,增味!
蜂蜜柚子焗红薯的做法图解6

步骤6

在表面铺上厚厚一层马苏里拉奶酪,这样拉出来的丝会更加带感~
蜂蜜柚子焗红薯的做法图解7

步骤7

入烤箱,中火220°,焗15min左右,即可出炉!
蜂蜜柚子焗红薯的做法图解8

步骤8

看,就是介么任性,此乃:色、香、味俱全。不说了,我口水已奔腾而下啦,回聊~

蜂蜜柚子焗红薯的烹饪技巧

1.红薯一定要选红心的,这样味道才够正; 2.马苏里拉奶酪一定要多铺,保证能够全方位覆盖红薯,这样焗出来的效果才完美;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-28

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