拔丝地瓜

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下午枯燥死了,只好自食其力,满足一下我的肚子了

拔丝地瓜的用料

红薯 大半块 白糖 70克
适量

拔丝地瓜的做法

拔丝地瓜的做法图解1

步骤1

切地瓜,随便喽,切多大都可以
拔丝地瓜的做法图解2

步骤2

在水里烫一会,等到水收干了,就好了。(切记,边收干水,边搅拌)
拔丝地瓜的做法图解3

步骤3

好了
拔丝地瓜的做法图解4

步骤4

再热油,微微炸一下,外皮酥脆即可
拔丝地瓜的做法图解5

步骤5

炸好后,控一下油
拔丝地瓜的做法图解6

步骤6

锅底留有油,放入白糖,轻轻搅拌,微微有焦糖色时,放入地瓜
拔丝地瓜的做法图解7

步骤7

成品

拔丝地瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-01

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