糖醋小排

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糖醋小排的用料

排骨 500g 油 少许
香葱 一根 姜 6片
番茄酱 3勺 糖 4勺
水淀粉 少许 镇江香醋 3勺
香叶 1片 大料 1粒
大葱 少许 干辣椒 1个

糖醋小排的做法

糖醋小排的做法图解1

步骤1

将超好的小排骨出锅，洗净
糖醋小排的做法图解2

步骤2

将小排骨及辅料一同放入电高压锅，添水少许，打排骨累一档40分钟
糖醋小排的做法图解3

步骤3

将排骨捞出，热锅凉油将排骨两面煎黄
糖醋小排的做法图解4

步骤4

调制汤汁，镇江香醋，白糖，番茄酱，淀粉
糖醋小排的做法图解5

步骤5

热锅凉油，将调制的汤汁倒入锅内，小火慢炒汤汁，将排骨倒入锅内，和汤汁搅拌均匀，放入少许香葱出锅

糖醋小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-01

©本菜谱的做法由 享木木 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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