烙玉米饼

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米艾果
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很软，很糯，老少皆宜，

烙玉米饼的用料

新鲜玉米 四颗 葱花 适量
十三香 一勺 盐 适量
鸡蛋 一个 豆油 适量

烙玉米饼的做法

烙玉米饼的做法图解1

步骤1

新鲜玉米用擦菜板擦成玉米浆，然后放鸡蛋一个（鸡蛋我先放里面了没拍到），葱花，十三香，豆油，搅拌好就可以开始烙玉米饼了。
烙玉米饼的做法图解2

步骤2

锅里放油烧热（不要太热），然后往锅里放调好的玉米浆，小火烙一小会，再换大火，（不要急火，小火烙一会晃晃锅能晃动了再换大火烙一会成形然后翻面烙）
烙玉米饼的做法图解3

步骤3

翻面了，（是不是看着很好吃，黄灿灿的）
烙玉米饼的做法图解4

步骤4

两面都烙好了就可以吃了，外焦里嫩，糯糯的，好香

烙玉米饼的烹饪技巧

鲜玉米可以是糯玉米，也可以是不糯的，普通玉米（不糯的玉米）擦好的玉米浆要是觉得干可以少加点水，我做的菜不华丽，很家常，但很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-04

©本菜谱的做法由 米艾果 编写，未经授权不得转载

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