两个“留守儿童”的腊味饭

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猪仔馨2
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国庆+中秋的“史上最长”假期，因为我十月底就要迎接宝宝的到来，而要和老公留守在家，不能和老人家们一起回乡下。难得的二人世界，午餐就最好简单而美味。

两个“留守儿童”的腊味饭的用料

大米 1.5量杯（电饭煲自配量杯） 水 刚漫过大米
腊肠 3根 生抽 小许
麻油 适量 葱花 少许
干冬菇 5-6朵 腌制的酸荞头 5-6颗
手工牛肉酱 适量 瑶柱 5-6颗
虾米菜脯 适量 米酒 适量

两个“留守儿童”的腊味饭的做法

两个“留守儿童”的腊味饭的做法图解1

步骤1

冬菇和瑶柱事先泡发，冬菇、腊肠、酸荞头都切成薄片，瑶柱撕碎成丝。
两个“留守儿童”的腊味饭的做法图解2

步骤2

调味料大合照
两个“留守儿童”的腊味饭的做法图解3

步骤3

白米饭煮到差不多收水
两个“留守儿童”的腊味饭的做法图解4

步骤4

放冬菇
两个“留守儿童”的腊味饭的做法图解5

步骤5

铺上腊肠继续煮
两个“留守儿童”的腊味饭的做法图解6

步骤6

瑶柱加入米酒、麻油、虾米菜脯、牛肉酱拌匀
两个“留守儿童”的腊味饭的做法图解7

步骤7

电饭煲跳为保温后加入酸荞头、瑶柱等，再次按下煮饭键继续煮
两个“留守儿童”的腊味饭的做法图解8

步骤8

再次跳为保温后，加入酱油、葱花、麻油
两个“留守儿童”的腊味饭的做法图解9

步骤9

香喷喷，出炉

两个“留守儿童”的腊味饭的烹饪技巧

材料已经有味道，腊肠有油，所以酱油和麻油只要少许即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-05

©本菜谱的做法由 猪仔馨2 编写，未经授权不得转载

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