黑芝麻饼干

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饼干的用料

准备材料： 低筋面粉145克 蛋清15克 黄油90克 糖粉30克 黑芝麻30克 盐1克

饼干的做法

黑芝麻饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入糖粉
黑芝麻饼干的做法图解2

步骤2

打发至黄油体积膨大，有清晰的纹路
黑芝麻饼干的做法图解3

步骤3

分两次加入蛋清，每一次都搅打均匀。
黑芝麻饼干的做法图解4

步骤4

过筛低筋面粉，加入盐
黑芝麻饼干的做法图解5

步骤5

翻拌均匀至无干粉
黑芝麻饼干的做法图解6

步骤6

加入黑芝麻，拌均匀。
黑芝麻饼干的做法图解7

步骤7

将面团放入油纸上，用模具整理成形，放入冰箱冷冻1小时。
黑芝麻饼干的做法图解8

步骤8

冷冻好的面团，切成0.7厘米的厚度，放入烤盘内。
黑芝麻饼干的做法图解9

步骤9

烤箱预热170度烤18分钟。
黑芝麻饼干的做法图解10

步骤10

成品

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-07

©本菜谱的做法由 小汤包妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 饼干 烘焙 甜 烤 冻

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