烤红薯饼

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家里还有一个红薯没吃，决定随手做个烤红薯饼，没想到意外好食又饱腹，每个大概四十克，我两个就吃饱了，适合健友们

烤红薯饼的用料

红薯 一个 中粉 20g
鸡蛋 1个 蜂蜜 适量
甜奶粉 15g (适量)

烤红薯饼的做法

步骤1

红薯蒸熟后取出用勺子碾压至泥，最好取出来就碾压这样红薯泥更细腻

步骤2

加鸡蛋，奶粉，中粉，蜂蜜。 蜂蜜和奶粉都是增加甜味 根据你实际的红薯泥的粘稠程度自行增加或减少中粉。我鸡蛋打了一个有点水，就后来补加了一些中粉，本来自己打算加红薯重量10％的。最后搅拌的状态半成型，有点软，没关系，用勺子取等量放入烤盘中，每个中间留空隙。记得下面要垫硅油纸喔。

步骤3

先预热烤箱。 我家是美的的小烤箱，烤了大概30分钟。 在这过程中可以看到它们在慢慢地膨胀特别可爱又金黄金黄滴。 可以用牙签插进去看有没有烤熟
烤红薯饼的做法图解4

步骤4

(◦˙▽˙◦)
烤红薯饼的做法图解5

步骤5

最后出盘啦，外面烤的刚好，里面又糯糯的微甜，连我嘴挑的老妈都说不错(●'◡'●)ﾉ❤ 大家试试吧，无油无糖，喜甜不怕胖的可以入黄油或者炼奶或加糖

烤红薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-07

©本菜谱的做法由 優介 编写，未经授权不得转载

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