河蚌香菇粥

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思思念念小厨娘
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记得小时候回外婆家里有一条小河，三五成群的娃娃光着脚丫下水玩，那时候的水清澈见底，好多小鱼，田螺，河蚌，我们拿着个篮子总能带点什么回家。

河蚌香菇粥的用料

香菇 4朵 料酒 1勺
河蚌 1000g 葱花 适量
姜蓉 适量

河蚌香菇粥的做法

河蚌香菇粥的做法图解1

步骤1

刷洗外壳
河蚌香菇粥的做法图解2

步骤2

沸水煮到外壳开嘴
河蚌香菇粥的做法图解3

步骤3

清洗肚子里的脏东西，再切成粒状。
河蚌香菇粥的做法图解4

步骤4

加入香菇丝，姜末，炖40-50分钟，最后加入葱花
河蚌香菇粥的做法图解5

步骤5

鲜美的河蚌粥好了，这个粥很有营养的，小孩和老人多吃好。

河蚌香菇粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-09

©本菜谱的做法由 思思念念小厨娘 编写，未经授权不得转载

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