清蒸鲈鱼

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Yannie.Q105
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第一次做，鱼清蒸吃更原味更营养

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 生姜 一块
葱 一把 料酒 少许
盐 少许 味极鲜酱油 少许
糖 少许

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗干净，表面切几刀，生姜切丝，葱切段，用少许盐和料酒在鱼身还有里面摸匀，鱼肚里塞少许葱姜腌制鱼大约10分钟。
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

蒸锅烧开水后，把鱼放进去，因为鱼大，我用大火蒸了15分钟。
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

蒸鱼的间隙，倒入适量的味极鲜酱油和糖混合均匀。
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

等鱼蒸好将盘子里多余的水倒掉，把油烧辣淋到鱼全身，再倒入调好的酱汁。

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

鱼可以多蒸一会，在锅里用筷子戳一戳确定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-15

©本菜谱的做法由 Yannie.Q105 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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