川贝陈皮柠檬膏(柴火炖制16个小时)

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我也是宝妈,当初就是小孩扁桃体发炎,喉咙痛老是咳嗽,抵抗力差经常打针吃药,但谁想自家的小孩吃那么多药,自己就开始学做川贝陈皮柠檬膏,从开始到现在一直都在研制改良,现在的配方正合适,化痰止咳,清热润肺效果杠杠的,小孩的抵抗力也慢慢好起来了。

川贝陈皮柠檬膏的用料

黄冰糖 1500g 新鲜青柠檬 500g
川贝粉 10g 新会老陈皮 20g

川贝陈皮柠檬膏的做法

川贝陈皮柠檬膏(柴火炖制16个小时)的做法图解1

步骤1

大山上种植的新鲜青柠檬,不打腊,零防腐剂,用来做柠檬膏特别好
川贝陈皮柠檬膏(柴火炖制16个小时)的做法图解2

步骤2

柠檬切片越薄越好,看看我的刀功就知道是老司机
川贝陈皮柠檬膏(柴火炖制16个小时)的做法图解3

步骤3

第一层放冰糖,第二层放柠檬,重复。。全部材料放入陶瓷锅里炖制,锅小的冰糖分开几次放。
川贝陈皮柠檬膏(柴火炖制16个小时)的做法图解4

步骤4

开始我的桑拿之旅,每隔半个小时就搅拌一次,16个小时的细火慢炖。。
川贝陈皮柠檬膏(柴火炖制16个小时)的做法图解5

步骤5

人工柴火炖制5个小时后的柠檬膏
川贝陈皮柠檬膏(柴火炖制16个小时)的做法图解6

步骤6

柴火炖制16个小时的柠檬膏,琥珀色的膏状,化痰止咳,清热润肺
川贝陈皮柠檬膏(柴火炖制16个小时)的做法图解7

步骤7

柠檬片晶莹剔透的
川贝陈皮柠檬膏(柴火炖制16个小时)的做法图解8

步骤8

柠檬膏装瓶子中
川贝陈皮柠檬膏(柴火炖制16个小时)的做法图解9

步骤9

装瓶的柠檬膏
川贝陈皮柠檬膏(柴火炖制16个小时)的做法图解10

步骤10

每天喝一杯助消化又补充维生素C

川贝陈皮柠檬膏的烹饪技巧

【川贝陈皮炖柠檬】感觉稍微上火、燥热、喉咙痛时,冲杯来喝或者含服第二天你就明显感觉舒服多了,特别是家里有人抽烟的必备一瓶,制作过程完全不加一滴水,不加防腐剂,完全熬制出柠檬汁+纯冰糖水!足足炖足16小时才能有琥珀透明的膏状!纯手工柴火冰糖炖柠檬,足足炖了十几个小时,采用新鲜柠檬,川贝,加陈会老陈皮,化痰止咳效果更显著。 如果想了解更多请 ➕13420496345
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-16

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