香菇白菜猪肉饺子

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没有什么特别的背后故事,就是娃说想吃饺子了

香菇白菜猪肉饺子的用料

猪肉 500克 适量
香菇 5-10个 适量
蚝油 少许 小圆白菜 1颗
生姜 适量 花生油 适量
花椒煮的水 1小碗

香菇白菜猪肉饺子的做法

香菇白菜猪肉饺子的做法图解1

步骤1

所有材料准备好剁碎,肉单独分开用花椒水顺时针搅拌直到水全部被吸收,然后把所有材料拌在一起,根据自己口味放盐、生抽、耗油拌匀,油放锅烧热,浇到饺子馅里,再次拌匀(小心烫)
香菇白菜猪肉饺子的做法图解2

步骤2

我是在市场买的饺子皮,边缘沾点水
香菇白菜猪肉饺子的做法图解3

步骤3

对折,中间捏起来
香菇白菜猪肉饺子的做法图解4

步骤4

两头如图捏起来
香菇白菜猪肉饺子的做法图解5

步骤5

然后把一边的两个耳朵如图捏起来,就完成了,元宝饺子,很简单
香菇白菜猪肉饺子的做法图解6

步骤6

多包了一些放冰箱冷冻储存
香菇白菜猪肉饺子的做法图解7

步骤7

味道很不错,儿子吃了好几个

香菇白菜猪肉饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-17

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