柚皮糖

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柚皮糖的用料

柚子皮 2个 30g
一碗 冰糖 500
柠檬 半个

柚皮糖的做法

柚皮糖的做法图解1

步骤1

把柚外皮洗干净,切成条状,放入盐揉搓去除苦汁
柚皮糖的做法图解2

步骤2

洗净,浸泡在水里二天,一天换三次水
柚皮糖的做法图解3

步骤3

用水淖至透明色,沥干
柚皮糖的做法图解4

步骤4

锅加入水和冰糖
柚皮糖的做法图解5

步骤5

放入柚皮和柠檬汁,中火翻炒
柚皮糖的做法图解6

步骤6

炒至锅底无水份,调小火炒到有白色霜糖即可,放筛子上吹干或烤箱微火烤干点,可以存放很久哦~

柚皮糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-18

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    / 7 柚皮糖的做法步骤

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