家常炖鱼之三道鳞

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鱼的热量低又附有丰富的蛋白质，建议可以多吃一些哦

家常炖鱼的用料

食用油 适量 生抽 适量
食醋 适量 白糖 适量
八角 三颗 胡椒粉 适量
香其酱 半袋 白酒 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 香菜 适量
鸡精 适量 食盐 适量

家常炖鱼的做法

家常炖鱼之三道鳞的做法图解1

步骤1

准备一条三道鳞
家常炖鱼之三道鳞的做法图解2

步骤2

放按板上切好，方便入味
家常炖鱼之三道鳞的做法图解3

步骤3

材料备好
家常炖鱼之三道鳞的做法图解4

步骤4

这个用半袋就可以了，如果口重自调
家常炖鱼之三道鳞的做法图解5

步骤5

白酒，本来想买袋装的，哪种都可以
家常炖鱼之三道鳞的做法图解6

步骤6

鱼身两面均匀抹好香其酱，煎至两面一金黄，注意千万不要煎糊了，或是煎掉皮了，掌握火候，由于是夜晚拍摄，手机自己开了闪光灯，拍出来的效果不是很好，请忽略
家常炖鱼之三道鳞的做法图解7

步骤7

放材料扁香再放水，鱼身的一半即可，再放入其它调料，大火烧开转小火，炖至四十分钟，最后收汤
家常炖鱼之三道鳞的做法图解8

步骤8

这样成品就出来了，撒上香菜装饰一下，由于入住新家，还没有买齐锅碗瓢盆，只能用盆子将就一下了，不然用专门装鱼的盘子装，是非常的漂亮的
家常炖鱼之三道鳞的做法图解9

步骤9

家常炖鱼之三道鳞

家常炖鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-24

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