时蔬卷牛条

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时蔬卷牛条的用料

牛肉 100g 玉米淀粉 一小勺
味达美味极鲜 适量 黄瓜 一根
葱 半个 葱伴侣黄豆酱 3棵
冰糖老抽 1小勺 蚝油 1小勺
白糖 一勺 香油 三滴
盐 一勺子 清水 适量
鸡汁 适量 豆腐皮 一张
五香粉 一勺

时蔬卷牛条的做法

时蔬卷牛条的做法图解1

步骤1

牛里脊肉切条。
时蔬卷牛条的做法图解2

步骤2

热水烫一下，加淀粉，冰抽，味达美，料酒，五香粉腌制十分钟。
时蔬卷牛条的做法图解3

步骤3

下油锅，辣椒，葱段，香叶，麻椒，炒出香味。
时蔬卷牛条的做法图解4

步骤4

放入肉条，加点热水，老抽，料酒，蚝油，盐少许，大火炖。
时蔬卷牛条的做法图解5

步骤5

炖熟，加入鸡汁，糖，快速收汁。
时蔬卷牛条的做法图解6

步骤6

肉条放盘，加葱伴侣黄豆酱，加几滴香油，把切好的豆腐皮，黄瓜，葱段备用。
时蔬卷牛条的做法图解7

步骤7

成品就可以享受美味了。

时蔬卷牛条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-28

©本菜谱的做法由 欣和美食顾问 编写，未经授权不得转载

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