蒜香烤排骨

精品
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蒜香烤排骨口感蒜香浓郁,质嫩味美。幸福感源自哪里?当然是块块喷香的排骨下肚。排骨肉经过西门子iQ700系列烤箱的全方位烘烤,包裹在外的蒜香完美地与鲜嫩的排骨肉融为一体,每一口都是鲜嫩多汁的满足感~

蒜香烤排骨的用料

排骨 500g 蒜瓣 两头
鸡蛋 1个 生抽 2汤匙
黑胡椒粉 6克 5克
蜂蜜 适量

蒜香烤排骨的做法

蒜香烤排骨的做法图解1

步骤1

备好食材;
蒜香烤排骨的做法图解2

步骤2

蒜切成末;
蒜香烤排骨的做法图解3

步骤3

排骨洗净,加入盐和黑胡椒;
蒜香烤排骨的做法图解4

步骤4

放入蒜末和生抽;
蒜香烤排骨的做法图解5

步骤5

打入一个鸡蛋;
蒜香烤排骨的做法图解6

步骤6

混合抓匀;
蒜香烤排骨的做法图解7

步骤7

放入冰箱冷藏两个小时;
蒜香烤排骨的做法图解8

步骤8

烤盘内铺上锡纸,将腌渍好的排骨码在锡纸上;
蒜香烤排骨的做法图解9

步骤9

西门子iQ700系列烤箱预热至220度,设置底部加热模式,220度35分钟;
蒜香烤排骨的做法图解10

步骤10

排骨放入预热好的烤箱里;
蒜香烤排骨的做法图解11

步骤11

烤至十五分钟时将排骨取出翻面;
蒜香烤排骨的做法图解12

步骤12

均匀刷上蜂蜜,再放回烤箱烤熟即可
蒜香烤排骨的做法图解13

步骤13

成品

蒜香烤排骨的烹饪技巧

这款西门子iQ700系列烤箱非常智能,其搭载的“烹饪导航”系统可以根据所选的食材智能控制烹饪的温度与时间。同时4D热风系统可以保证烤箱内部均匀烘烤,完全不用担心烤出来的排骨会外焦内生。烹饪变得非常简单啦~一键即享排骨的美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-01

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