蔬菜土司

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这个是用皇后土司改良的配方，添加蔬菜以后，不仅延续了皇后土司的柔软，还增加了营养，烘干的胡萝卜碎和海苔碎，不但令成品看起来美观大方，也增加了丰富的口感。

蔬菜土司的用料

高粉 250g 白糖 50g
吉士粉 7g 酵母 4g
全蛋 108g 精盐 2g
酥油 30g 牛奶 70ml
胡萝卜碎 适量 海苔碎 适量

蔬菜土司的做法

蔬菜土司的做法图解1

步骤1

准备所需食材
蔬菜土司的做法图解2

步骤2

将鸡蛋放入面包桶
蔬菜土司的做法图解3

步骤3

放入白砂糖
蔬菜土司的做法图解4

步骤4

放入牛奶
蔬菜土司的做法图解5

步骤5

加入精盐
蔬菜土司的做法图解6

步骤6

放入吉士粉
蔬菜土司的做法图解7

步骤7

将筛过的面粉放入
蔬菜土司的做法图解8

步骤8

加酵母粉
蔬菜土司的做法图解9

步骤9

启动搅拌程序
蔬菜土司的做法图解10

步骤10

和好的面团取出排气
蔬菜土司的做法图解11

步骤11

准备适量的烘干胡萝卜碎和海苔碎
蔬菜土司的做法图解12

步骤12

将面团擀成片，把胡萝卜碎和海苔碎撒在上面
蔬菜土司的做法图解13

步骤13

再次揉均匀
蔬菜土司的做法图解14

步骤14

将面团分成三个等份
蔬菜土司的做法图解15

步骤15

取一份面团擀成长条状
蔬菜土司的做法图解16

步骤16

卷起，成橄榄型
蔬菜土司的做法图解17

步骤17

依次卷好后，放入Chefmade学厨土司模具中排好
蔬菜土司的做法图解18

步骤18

入烤箱，开启发酵模式，1小时30分钟
蔬菜土司的做法图解19

步骤19

开启烤箱，预热180°，放入发酵好的面团，下层烘烤20分钟
蔬菜土司的做法图解20

步骤20

烤好后，完美脱模，看看多齐整的边角
蔬菜土司的做法图解21

步骤21

再来近距离欣赏一下成色
蔬菜土司的做法图解22

步骤22

及其柔软的蔬菜土司，早餐、午后食用都是不错的选择哦

蔬菜土司的烹饪技巧

1、里面搭配的蔬菜粒可以更换为自己喜欢的其他口味 2、如果喜欢浓郁的奶味，可以把配方里的牛奶换成奶粉8g、水70g
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-02

©本菜谱的做法由 情一诺 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 吐司 甜 奶香味 香

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