宝宝馄饨

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小诗淇妈妈
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妹妹比较喜欢面食一类，有时候带着她不能好好做饭就弄些简单的食物给她，这款馄饨适合有牙齿的宝宝

宝宝馄饨的用料

瘦肉 250 盐 少许
葱花 少许 料酒 少许
生姜 少许 生抽 少许
菜油 少许 胡萝卜 1根
蘑菇 5个

宝宝馄饨的做法

宝宝馄饨的做法图解1

步骤1

瘦肉是超市买的，我选的是肉丝一类的，回来后自己在剁碎，剁碎的肉吃的比较香
宝宝馄饨的做法图解2

步骤2

剁肉时把蘑菇清洗干净，胡萝卜去皮切段，一起放入锅内煮下，不用太久时间，我是跟冷水一起煮，水开了里面的材料也可以捞出来了
宝宝馄饨的做法图解3

步骤3

把蘑菇和胡萝卜剁碎后混入肉里，先不要搅拌，然后放入料酒，盐，葱花沫，生姜沫，老抽，生抽，蚝油，菜油，调料放多少根据自己平时的口味来，放好后顺时针搅拌，沿着一个方向搅拌不要乱搅拌，顺着一个方向搅拌的肉会更香更好吃
宝宝馄饨的做法图解4

步骤4

弄好馅后就可以裹馄饨了，皮子是超市买的，妹妹的小馄饨我是一切二裹的
宝宝馄饨的做法图解5

步骤5

先把锅内水烧开然后放入少许盐可以防止馄饨皮烂掉，然后下馄饨搅拌下防止粘锅，等煮开后放入少许冷水后等在煮开后就出锅

宝宝馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-03

©本菜谱的做法由 小诗淇妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 馄饨 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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