椒盐馒头片

独家
1.7万 浏览 31 收藏
收藏
白团子打煤球
白团子打煤球
＋ 关注

家里日常早餐，做的速度快，关键是吃着停不下来！谁吃谁知道！

椒盐馒头片的用料

馒头 2个 鸡蛋 3个
油 少许 蒜 1蒜瓣
花椒 少许

椒盐馒头片的做法

椒盐馒头片的做法图解1

步骤1

3人份早餐，3个鸡蛋加入一勺盐，加入一些料酒，搅拌打散备用！
椒盐馒头片的做法图解2

步骤2

馒头切片，图上我是切6片，不能太厚就可以，几片随意，切完备用！
椒盐馒头片的做法图解3

步骤3

锅里倒入少许食用油，小火加热一下，放入花椒和蒜，晃动锅，让油均匀沾满锅底，夹馒头片蘸鸡蛋，正反2面都要浸泡到蛋液，然后放入锅中，一片一片的下，一般5分钟以上就能可以了，记得多次翻面，出锅前可均匀撒入椒盐，多来点，
椒盐馒头片的做法图解4

步骤4

成品就酱！试过普通的油和黄油，黄油特香，但是放少了入味不均匀，还是建议普通的油即可，调料正反两面都来点，好吃的不要不要的，告辞！

椒盐馒头片的烹饪技巧

馒头片要薄，完全浸入蛋液，多翻面，椒盐等正反都加入，火候和口感看自己喜好，别用大火煎就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-03

©本菜谱的做法由 白团子打煤球 编写，未经授权不得转载

椒盐馒头片的其他做法更多

上传我做的这道菜

椒盐馒头片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椒盐馒头片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 椒盐馒头片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活