双菇丸子汤

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挺喜欢香菇的味道

双菇丸子汤的用料

干香菇 适量 鲜香菇 适量
肉 适量

双菇丸子汤的做法

双菇丸子汤的做法图解1

步骤1

干香菇洗干净开水泡发
双菇丸子汤的做法图解2

步骤2

鲜香菇洗净待用
双菇丸子汤的做法图解3

步骤3

鲜香菇切片，干香菇切末，肉剁碎
双菇丸子汤的做法图解4

步骤4

干香菇末和肉末姜末，蛋清，生粉调匀
双菇丸子汤的做法图解5

步骤5

锅里烧水，开了之后把调好的肉末捏成丸子放入水中，撇去浮沫，水再次开后加入鲜香菇片煮十五分钟左右，可以加点时令蔬菜，我加的豌豆尖，加盐，关火后撒上葱花就行了

双菇丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-03

©本菜谱的做法由 qq5344 编写，未经授权不得转载

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