南瓜布丁#跨界烤箱，探索味来

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小哼麻麻
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南瓜是一种营养又健康的蔬菜，加入鸡蛋牛奶制成漂亮金黄色表面的南瓜布丁，柔软滑顺的口感及蔬菜的香味，自然微甜、清爽不油腻，老少皆宜。

南瓜布丁的用料

南瓜 250g 牛奶 100ml
奶油 50ml 鸡蛋 2个
炼乳 15ml

南瓜布丁的做法

南瓜布丁#跨界烤箱，探索味来的做法图解1

步骤1

南瓜半个
南瓜布丁#跨界烤箱，探索味来的做法图解2

步骤2

去皮切片蒸熟
南瓜布丁#跨界烤箱，探索味来的做法图解3

步骤3

两个全蛋
南瓜布丁#跨界烤箱，探索味来的做法图解4

步骤4

牛奶100ml
南瓜布丁#跨界烤箱，探索味来的做法图解5

步骤5

奶油50ml
南瓜布丁#跨界烤箱，探索味来的做法图解6

步骤6

全部丢料理机
南瓜布丁#跨界烤箱，探索味来的做法图解7

步骤7

加炼乳
南瓜布丁#跨界烤箱，探索味来的做法图解8

步骤8

料理机打匀后过筛两遍，要不起泡太多
南瓜布丁#跨界烤箱，探索味来的做法图解9

步骤9

装入布丁瓶九分满
南瓜布丁#跨界烤箱，探索味来的做法图解10

步骤10

烤盘装水，水浴法180度25到30分钟，凝固即可
南瓜布丁#跨界烤箱，探索味来的做法图解11

步骤11

很嫩哦

南瓜布丁的烹饪技巧

时间根据自己家烤箱调整哦，最后十分钟看着一点，别烤老了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-03

©本菜谱的做法由 小哼麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 奶香味 香 烤 西点

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