牛肉雪菜蛋炒饭

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航航宝宝1224
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偷懒不想烧菜的时候来个炒饭，还是不错的☺

牛肉雪菜蛋炒饭的用料

牛肉 100克 雪菜 半包
红萝卜 一段 芹菜 适量
香葱 适量 米饭（昨晚上的剩饭） 1碗
鸡蛋 2个 料酒 适量
盐 适量 生抽 适量

牛肉雪菜蛋炒饭的做法

牛肉雪菜蛋炒饭的做法图解1

步骤1

牛肉切小片加料酒生抽腌制
牛肉雪菜蛋炒饭的做法图解2

步骤2

雪菜用清水浸泡十分钟（怕雪菜太咸了）
牛肉雪菜蛋炒饭的做法图解3

步骤3

红萝卜芹菜切丁，香葱切碎
牛肉雪菜蛋炒饭的做法图解4

步骤4

先用热锅把雪菜的水份炒干，盛出
牛肉雪菜蛋炒饭的做法图解5

步骤5

放油，加入打散的鸡蛋炒熟，盛出
牛肉雪菜蛋炒饭的做法图解6

步骤6

放油，爆香牛肉盛出
牛肉雪菜蛋炒饭的做法图解7

步骤7

放油，加入红萝卜，芹菜丁炒香。再依次放入米饭，牛肉，雪菜，鸡蛋。加入适量盐和生抽调味后装盘。面上撒上葱花即可。
牛肉雪菜蛋炒饭的做法图解8

步骤8

牛肉雪菜蛋炒饭完成了，咋样

牛肉雪菜蛋炒饭的烹饪技巧

我用的剩饭是放了黑米一起煮的（儿子喜欢吃这种饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-04

©本菜谱的做法由 航航宝宝1224 编写，未经授权不得转载

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