我要瘦——燕麦芝麻饼干

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对于上班一族来说，下午3点3是下午茶时间，但是呢，有的宝宝既嘴馋又怕胖，想吃又不敢吃，这种滋味真的不好受。今天教大家做一款既健康又解馋的燕麦饼。怕胖的宝宝有救了

我要瘦——燕麦芝麻饼干的用料

纯燕麦片（即食型） 100g 低粉或全麦粉 60g
红糖 30g 椰蓉 30g
黑芝麻 30g 玉米油 40g

我要瘦——燕麦芝麻饼干的做法

我要瘦——燕麦芝麻饼干的做法图解1

步骤1

燕麦片要即食型的，最好是质地偏软一点的，有的很硬，烤出来口感不好
我要瘦——燕麦芝麻饼干的做法图解2

步骤2

将除了油和水以外的所有材料放一起，用筷子搅拌均匀
我要瘦——燕麦芝麻饼干的做法图解3

步骤3

然后倒入油和水，搅拌均匀。此时的状态是有点抱团，有点黏，但不湿，这样就证明配比对了
我要瘦——燕麦芝麻饼干的做法图解4

步骤4

然后取30g左右，两手反复倒着捏成一个圆球，放在烤盘里用手掌心按压成饼状，按的越扁，口感越酥脆，不扁的口感是边缘酥脆，中间香软，两种都好吃，但是注意⚠不能用擀面杖，否则发硬。
我要瘦——燕麦芝麻饼干的做法图解5

步骤5

使用惠而浦蒸烤一体机，选用上下管发热模式，调至170度，中层，烤20分钟
我要瘦——燕麦芝麻饼干的做法图解6

步骤6

成品，味道简直就是怎么一个正字了得

我要瘦——燕麦芝麻饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-06

©本菜谱的做法由 Whirlpool食尚家 编写，未经授权不得转载

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