寿司

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寿司是传统日本食品，即可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭，主要烹饪工艺是煮。是日本料理的主要成分，也是最让世界熟知的日本料理。因其携带方便，味道鲜美而广受欢迎！

寿司的用料

珍珠米 一斤 火腿 一块
香肠 两条 萝卜干 一条
胡萝卜 一条 青瓜 一条
鸡蛋 两个 寿司紫菜 十片
香醋 5g 温水 20g
白砂糖 2g

寿司的做法

寿司的做法图解1

步骤1

珍珠米洗净，加入适量水煮熟
寿司的做法图解2

步骤2

火腿和香肠洗净切条，和米饭一同蒸熟
寿司的做法图解3

步骤3

青瓜、胡萝卜洗净去皮、萝卜干洗净，分别切成条
寿司的做法图解4

步骤4

胡萝卜在滚水中煮40秒，滤干水分
寿司的做法图解5

步骤5

萝卜干同样在滚水中煮40秒，滤干水分
寿司的做法图解6

步骤6

两个鸡蛋打入碗中，打散
寿司的做法图解7

步骤7

蛋液倒入锅中煎成饼，切成条
寿司的做法图解8

步骤8

温水加入香醋和白砂糖搅拌均匀
寿司的做法图解9

步骤9

将调好的醋倒入煮好的米饭中拌均匀
寿司的做法图解10

步骤10

所有材料都准备好
寿司的做法图解11

步骤11

取一片紫菜铺在寿司席上，铺上米饭
寿司的做法图解12

步骤12

码上准备好的馅料
寿司的做法图解13

步骤13

卷起，用寿司席卷紧
寿司的做法图解14

步骤14

用锯齿刀切块即可
寿司的做法图解15

步骤15

撰写制作步骤

寿司的烹饪技巧

馅料中可随意放上你喜欢吃的材料； 当然用寿司醋也是可以代替自己调的； 还可以沾上沙拉酱、芥末、酱油一起吃哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-06

©本菜谱的做法由 iamyiiamyi 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 甜 蒸 寿司 外国的

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