不用面粉做的菜包才是真的好吃!

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立,建始也,表示冬季自此开始。 冬是终了的意思, 有农作物收割后要收藏起来的含意, 立冬之后,便是正式入冬了。 民间有“立冬补冬,补嘴空”的说法。 在寒风瑟瑟的天气里, 滋滋建议大家多食用一些温热补益的食物。 少食生冷但也不宜过多食燥热之物, 多补充一些高蛋白高热量的食物可以御寒, 同时也要多吃新鲜的绿色蔬菜等, 以避免维生素的缺乏。 绿色,是属于春天的颜色, 但今天这道如翡翠般的绿, 却非常适合这个立冬的节气~

菜包的用料

虾仁 500g 香菇 5个
大白菜 整个 食盐
酱油 青葱

菜包的做法

不用面粉做的菜包才是真的好吃!的做法图解1

步骤1

虾仁入水洗净捞出 面粉过筛后与虾仁搅拌 加入少许食盐腌制10分钟
不用面粉做的菜包才是真的好吃!的做法图解2

步骤2

将腌制好的虾仁 捣碎成虾泥
不用面粉做的菜包才是真的好吃!的做法图解3

步骤3

香菇沸水整颗放入煮5分钟后捞出 切丁 与虾泥混合 加入少许酱油和食盐入味
不用面粉做的菜包才是真的好吃!的做法图解4

步骤4

搅拌均匀 加入适量葱花提香 美味的菜包馅即将出炉啦
不用面粉做的菜包才是真的好吃!的做法图解5

步骤5

大白菜用烧开的热水浸泡2分钟 把菜叶烫微软 注意:不能水煮,煮熟了就不好包虾仁馅了
不用面粉做的菜包才是真的好吃!的做法图解6

步骤6

将虾仁香菇馅放入白菜叶内 裹好用青葱绑住扎紧
不用面粉做的菜包才是真的好吃!的做法图解7

步骤7

进蒸箱吧~ 蒸煮10分钟就大功告成啦!
不用面粉做的菜包才是真的好吃!的做法图解8

步骤8

翠绿的虾仁香菇菜包, 像翡翠一样的晶莹剔透, 好吃营养健康养生...

菜包的烹饪技巧

维生素和蛋白质都在其中了, 一口吃一个, 虾仁和香菇Q弹的嚼劲, 配上白菜叶的爽脆, 这道菜包给101分~ 都不怕骄傲!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-07

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