荠荠菜炖土豆的做法
荠荠菜炖土豆的烹饪技巧
1.荠菜要提前焯水哦
2.土豆建议切条,这样既方便炖煮,又不至于散掉
3.要是有高汤是最好不过了,没有的话放点鸡精就可以
4.一次性多放些清水,小火炖煮。切忌中途加水,破坏蛋白质,汤色也不好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-04-19
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