冬季滋补火锅汤底

精品
23.0万 浏览 977 收藏
收藏
松鼠鱼77
松鼠鱼77 松鼠鱼77
＋ 关注


我被骗了。 早上起来隔着窗户看外面艳阳高照，瓦蓝瓦蓝的天没有一丝白云，依旧穿了件薄外套匆匆忙忙地去上班。到了楼下才知道我让太阳给骗了！冷风嗖嗖的直往脖领子里钻，懒得上楼，用力地裹了裹衣服继续出发。 一边走一边心里思忖着，这天气如果来上一锅热气腾腾的滋补火锅该是多么舒服!说干就干，下班买好东西直接开涮！

火锅汤底的用料

家乐浓汤宝 2个 小鲫鱼（250克） 1条
葱 1段 姜 2片
盐 2勺 西红柿 2片
香葱 2根 淀粉 2勺
开水 6碗

火锅汤底的做法

#浓汤宝火锅英雄争霸赛#冬季滋补火锅汤底的做法图解1

步骤1

准备好材料。
#浓汤宝火锅英雄争霸赛#冬季滋补火锅汤底的做法图解2

步骤2

鲫鱼刮鳞去腮去内脏收拾干净。
#浓汤宝火锅英雄争霸赛#冬季滋补火锅汤底的做法图解3

步骤3

表面撒1小勺盐涂抹均匀。
#浓汤宝火锅英雄争霸赛#冬季滋补火锅汤底的做法图解4

步骤4

香菇洗净，切成十字花形。
#浓汤宝火锅英雄争霸赛#冬季滋补火锅汤底的做法图解5

步骤5

鱼表面涂一层淀粉。
#浓汤宝火锅英雄争霸赛#冬季滋补火锅汤底的做法图解6

步骤6

炒锅坐火上烧热，下入姜片。
#浓汤宝火锅英雄争霸赛#冬季滋补火锅汤底的做法图解7

步骤7

放入鱼，两面煎熟。
#浓汤宝火锅英雄争霸赛#冬季滋补火锅汤底的做法图解8

步骤8

加入开水适量、香菇、加入浓汤宝2个，大火煮出白汤。
#浓汤宝火锅英雄争霸赛#冬季滋补火锅汤底的做法图解9

步骤9

汤煮浓后加入盐适量（盐放少一点，也可以不加，浓汤宝有盐味）。
#浓汤宝火锅英雄争霸赛#冬季滋补火锅汤底的做法图解10

步骤10

装锅，点缀两段小香葱就可以上桌啦！
#浓汤宝火锅英雄争霸赛#冬季滋补火锅汤底的做法图解11

步骤11

撰写制作步骤
#浓汤宝火锅英雄争霸赛#冬季滋补火锅汤底的做法图解12

步骤12

撰写制作步骤
#浓汤宝火锅英雄争霸赛#冬季滋补火锅汤底的做法图解13

步骤13

撰写制作步骤

火锅汤底的烹饪技巧

一定要加开水，并且足量，中途不可加水！大火才能煮出白汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-11

©本菜谱的做法由 松鼠鱼77 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 茄汁味 酸 煮

火锅汤底的其他做法更多

上传我做的这道菜

火锅汤底的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #浓汤宝火锅英雄争霸赛#冬季滋补火锅汤底

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #浓汤宝火锅英雄争霸赛#冬季滋补火锅汤底的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活