鸡蛋馒头片

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DAMIFAN
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偶然看到的做法，就想尝试一下，真的很好吃

鸡蛋馒头片的用料

隔夜馒头 4个 鸡蛋 5个
油（花生油） 适量

鸡蛋馒头片的做法

鸡蛋馒头片的做法图解1

步骤1

先将馒头切片，可以把两侧的馒头渣微微拍一下。
鸡蛋馒头片的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
鸡蛋馒头片的做法图解3

步骤3

馒头片放入鸡蛋的碗中裹上一层鸡蛋。
鸡蛋馒头片的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的油（个人认为花生油口感最佳），将包裹鸡蛋液的馒头片放入锅中，炸至金黄色控油捞出。
鸡蛋馒头片的做法图解5

步骤5

口感松软，伴着鸡蛋香的馒头片就这么出锅了，趁热吃非常好吃！

鸡蛋馒头片的烹饪技巧

可以事先把馒头片裹上鸡蛋液放入另个个干净的碗中待用，这样炸的时候直接下锅就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-16

©本菜谱的做法由 DAMIFAN 编写，未经授权不得转载

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