蛋肉菜饼

3.1万 浏览 37 收藏
收藏
丸·太空植物
丸·太空植物
＋ 关注


我家小朋友喜欢吃饼，但是不喜欢吃蒸蛋，白水蛋，炖烂的肉也嚼嚼就吐了，说嚼不烂，菜也是说嚼不烂，其实她大牙都长了8颗了，嚼烂了觉得有渣子死也不吞！ 没办法了，就摊饼试试，意外的爱吃，然后今天又让我做。 牛肉补铁，单独吃，小朋友不爱，就和猪肉一起做，不容易柴，味道她也能接受。

蛋肉菜饼的用料

鸡蛋 1个 小白菜秧 4颗
牛肉 1片 猪肉 1片
面粉 2勺 盐 适量
水 适量 玉米油 适量
香菇 4分之1朵

蛋肉菜饼的做法

蛋肉菜饼的做法图解1

步骤1

先把素菜切碎，猪肉和牛肉剁碎，放少许盐，一颗蛋。
蛋肉菜饼的做法图解2

步骤2

把肉和蛋搅拌均匀后，再筛入面粉，这样不容易结块些。
蛋肉菜饼的做法图解3

步骤3

最后加入适量水（水我加了两不锈钢汤匙左右，不能太多，太多不好凝固），再把所有材料搅拌均匀后，热锅冷油，中小火，等一面煎好再翻面。
蛋肉菜饼的做法图解4

步骤4

用锅铲切碎，开吃，小朋友还等不急我拍照就开始爬上桌开始啃了。(｡･ω･｡)ﾉ♡

蛋肉菜饼的烹饪技巧

菜肉蛋，中午吃好些，晚上吃清淡点。也可以晚上不加肉，好消化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-30

©本菜谱的做法由 丸·太空植物 编写，未经授权不得转载

蛋肉菜饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋肉菜饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋肉菜饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 蛋肉菜饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活