北瓜鸡蛋火腿

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北瓜鸡蛋火腿的用料

鸡蛋 2个 北瓜 1根
火腿 1根 葱 适量
蒜 2瓣

北瓜鸡蛋火腿的做法

步骤1

将火腿切片，北瓜切片备用，蒜和葱切碎备用

步骤2

将鸡蛋打散，放入少量盐。锅内放入适量的油，待油热后，将打散的鸡蛋倒入锅内，刚凝固就盛出锅，这样后面炒出的鸡蛋不会太老。

步骤3

锅内放入适量油，油热后，将蒜片，葱放入锅内，翻炒一下，将北瓜倒入锅中，用木铲来回翻炒，当北瓜颜色发黄，将火腿倒入，来回翻炒，大概1到2分钟，将之前炒好的鸡蛋倒入，放入适量蚝油，翻炒，大概1分钟，放入适量的盐，翻炒2到3分钟，出锅即可。

北瓜鸡蛋火腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-01

©本菜谱的做法由 馋嘴的猫w 编写，未经授权不得转载

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