虎皮青椒家常版一一超简单

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_蓝一
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来武汉后第一次吃这道菜时真被吓到了，青椒还可以这么做，还这么好吃，必须学会，哈哈，到后来，朋友来家中吃饭也会赞不决口，一道超下饭的菜，材料简单，热腾腾时吃更棒

虎皮青椒家常版一一超简单的用料

芜湖薄皮青椒 300g 五花肉 50g
盐 适量 鸡精 适量
生抽 适量 油 适量

虎皮青椒家常版一一超简单的做法

虎皮青椒家常版一一超简单的做法图解1

步骤1

五花肉切成片（我这是熟五花，新鲜的也行）
虎皮青椒家常版一一超简单的做法图解2

步骤2

洗净青椒
虎皮青椒家常版一一超简单的做法图解3

步骤3

锅放少许油，放五花肉干煸
虎皮青椒家常版一一超简单的做法图解4

步骤4

煸到金黄色即可下青椒
虎皮青椒家常版一一超简单的做法图解5

步骤5

用锅铲压青椒，让青椒底部和炒锅贴一会
虎皮青椒家常版一一超简单的做法图解6

步骤6

青椒底部出现虑皮后便可翻面，继续压
虎皮青椒家常版一一超简单的做法图解7

步骤7

压到青椒软了，表面虎皮很多后便可加盐，鸡精生抽调味
虎皮青椒家常版一一超简单的做法图解8

步骤8

好啦，美味出锅……

虎皮青椒家常版一一超简单的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-04

©本菜谱的做法由 _蓝一 编写，未经授权不得转载

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