香菇鸡肉饭团

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♪ 珊  
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本来想团成团，练练宝宝的抓握能力，她根本不敢拿，非让我喂她……

香菇鸡肉饭团的用料

鸡肉 20g 米饭 100g
香菇 1朵 胡萝卜 1段
蛋黄 1个 淀粉 少许
绿叶菜（我用的油菜） 2片 葱 1段
姜 1片 盐 少许

香菇鸡肉饭团的做法

香菇鸡肉饭团的做法图解1

步骤1

①.鸡肉切丁，用姜腌一会儿。 ②.香菇切丁用沸水焯熟。 ③.胡萝卜、油菜切丁、葱切末备用。 ④.将蔬菜鸡肉混合如米饭中，放入蛋黄、淀粉和盐搅拌均匀。 ⑤.用保鲜膜把搅拌好的米饭团成团，装入刷了食用油的盘子中。 ⑥.上锅蒸，水开蒸15分钟。

香菇鸡肉饭团的烹饪技巧

不要放太多淀粉，不然容易硬。 鸡肉越碎越好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-06

©本菜谱的做法由 ♪ 珊   编写，未经授权不得转载

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