酸奶溶豆

9128 浏览 44 收藏
收藏
妞妞妈美食
妞妞妈美食 妞妞妈美食
＋ 关注

酸奶溶豆是一款特别适合小宝宝吃的零食，基本上6-8个月就可以吃了，自己做的酸奶溶豆无添加，宝宝吃起来更放心。

酸奶溶豆辅食的用料

老酸奶 20g 婴儿奶粉 20g
玉米淀粉 10g 细砂糖 5g
蛋清 35g

酸奶溶豆辅食的做法

酸奶溶豆#柏翠辅食节–烘焙零食#的做法图解1

步骤1

准备好食材。
酸奶溶豆#柏翠辅食节–烘焙零食#的做法图解2

步骤2

先做准备工作，取一个杯子套好裱花袋。
酸奶溶豆#柏翠辅食节–烘焙零食#的做法图解3

步骤3

烤盘铺好油纸(如果是不粘烤盘就不用铺油纸了)。
酸奶溶豆#柏翠辅食节–烘焙零食#的做法图解4

步骤4

取一个小碗倒入酸奶和奶粉。
酸奶溶豆#柏翠辅食节–烘焙零食#的做法图解5

步骤5

用硅胶刮刀搅拌均匀。
酸奶溶豆#柏翠辅食节–烘焙零食#的做法图解6

步骤6

蛋清打入打蛋盆(我用的土鸡蛋，一个鸡蛋刚好35g蛋清)，加入细砂糖。
酸奶溶豆#柏翠辅食节–烘焙零食#的做法图解7

步骤7

用电动打蛋器低速打发一分钟，成泡沫状。
酸奶溶豆#柏翠辅食节–烘焙零食#的做法图解8

步骤8

再高速打发两分钟至硬性发泡。
酸奶溶豆#柏翠辅食节–烘焙零食#的做法图解9

步骤9

加入玉米淀粉搅打均匀。
酸奶溶豆#柏翠辅食节–烘焙零食#的做法图解10

步骤10

取一半的蛋白糊加入酸奶糊中，用硅胶刮刀翻拌均匀。
酸奶溶豆#柏翠辅食节–烘焙零食#的做法图解11

步骤11

再加入剩下的一半蛋白糊，和酸奶糊一起翻拌均匀。
酸奶溶豆#柏翠辅食节–烘焙零食#的做法图解12

步骤12

装入裱花袋，烤箱上管100度下管110度预热。
酸奶溶豆#柏翠辅食节–烘焙零食#的做法图解13

步骤13

把溶豆挤在烤盘上。
酸奶溶豆#柏翠辅食节–烘焙零食#的做法图解14

步骤14

挤好的溶豆放入预热好的烤箱，上管100度下管110度烤60分钟。
酸奶溶豆#柏翠辅食节–烘焙零食#的做法图解15

步骤15

时间到出炉，自然晾凉以后密封保存。
酸奶溶豆#柏翠辅食节–烘焙零食#的做法图解16

步骤16

入口即化。
酸奶溶豆#柏翠辅食节–烘焙零食#的做法图解17

步骤17

给小侄女做的零食，她喜欢的不得了。
酸奶溶豆#柏翠辅食节–烘焙零食#的做法图解18

步骤18

其实我也很喜欢，哈哈！

酸奶溶豆辅食的烹饪技巧

这些食材刚好做一盘溶豆，如果烤盘大一些适当调整配方。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-08

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载

酸奶溶豆辅食的其他做法更多

酸奶溶豆辅食的全部作品

上传我做的这道菜

酸奶溶豆辅食的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸奶溶豆#柏翠辅食节–烘焙零食#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 酸奶溶豆#柏翠辅食节–烘焙零食#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活