COUSS（卡士）烤箱CO-750A食谱之柠香蜜汁烤全鸡

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Amy刘小咪
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烤鸡是感恩节必备的美食，也适合周末聚餐的时候和大家分享，这次用卡士烤箱做了这道烤全鸡，简单易操作，一起来试试吧。

COUSS（卡士）烤箱CO-750A食谱之柠香蜜汁烤全鸡的用料

鸡 1只 蔬菜
土豆 2个 胡萝卜 1根
洋葱 半个 番茄 2个
腌渍佐料 橄榄油 30ml
盐 2勺 综合香草 适量
鸡粉 1勺 蚝油 2勺
柠檬汁 半个 柠檬屑 适量
酱油 两勺 蜂蜜 3-5勺
姜汁 适量 蒜粉 适量
黄油 30g 蒜蓉 适量

COUSS（卡士）烤箱CO-750A食谱之柠香蜜汁烤全鸡的做法

COUSS（卡士）烤箱CO-750A食谱之柠香蜜汁烤全鸡的做法图解1

步骤1

鸡肚子里掏空，洗净，控干
COUSS（卡士）烤箱CO-750A食谱之柠香蜜汁烤全鸡的做法图解2

步骤2

所有腌渍佐料放入稍大的碗中拌匀
COUSS（卡士）烤箱CO-750A食谱之柠香蜜汁烤全鸡的做法图解3

步骤3

将鸡放在酱料中抹匀，可以用叉子在鸡身戳戳戳，帮助入味。保鲜膜封好后腌渍4-6小时，也可以冰箱过夜。
COUSS（卡士）烤箱CO-750A食谱之柠香蜜汁烤全鸡的做法图解4

步骤4

腌渍好后，将黄油块拌上综合香草，盐，捏成条状，塞进鸡肚。
COUSS（卡士）烤箱CO-750A食谱之柠香蜜汁烤全鸡的做法图解5

步骤5

用牙签固定下腹部开口处
COUSS（卡士）烤箱CO-750A食谱之柠香蜜汁烤全鸡的做法图解6

步骤6

准备任意喜爱的蔬菜（个人喜好土豆，番茄）用腌鸡肉剩下的调料拌匀
COUSS（卡士）烤箱CO-750A食谱之柠香蜜汁烤全鸡的做法图解7

步骤7

可以选择旋转烤，但是我在鸡肚子里放了黄油，以免汁水漏光，就放在烤网上烤啦
COUSS（卡士）烤箱CO-750A食谱之柠香蜜汁烤全鸡的做法图解8

步骤8

卡士这款CO-750A烤箱，容量很大哦，看这只3斤多的鸡放进去显得小小一只
COUSS（卡士）烤箱CO-750A食谱之柠香蜜汁烤全鸡的做法图解9

步骤9

用自带的烤全鸡模式，200度烤1个小时。如果是旋转烤就不用管它了。如果像我一样放在烤网上，那么烤了半小时取出翻面，也可以顺便涂上剩下的酱汁或者蜂蜜汁。
COUSS（卡士）烤箱CO-750A食谱之柠香蜜汁烤全鸡的做法图解10

步骤10

香嫩多汁哦

COUSS（卡士）烤箱CO-750A食谱之柠香蜜汁烤全鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-10

©本菜谱的做法由 Amy刘小咪 编写，未经授权不得转载

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