蜂蜜柚子茶

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蜂蜜柚子茶的用料

柚子 一个 蜂蜜
冰糖

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

把柚子表皮用盐搓一遍,去除上面的蜡层,再用清水冲洗干净。
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

将柚子皮切成很薄的片,只剩黄色的一层,白色带的多会苦。
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

我不喜欢苦的,所以非常薄,以至于有一个洞
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

然后将柚子皮切成尽可能细的丝,在水中泡15分钟以上。
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

剥出柚子肉,我比较懒,弄的比较大块的,可以再弄小一点,不过不影响。
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

锅中倒水,放入冰糖,烧开等冰糖完全融化。
蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

倒入泡好的柚子皮,煮至透明状。
蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤8

倒入柚子肉后,大火烧开后放小火慢慢熬,不时搅拌,差不多一个小时后,颜色成金黄,像透明的糖一样,关火,我忘了拍照了。然后放至温热,倒入蜂蜜搅匀,蜂蜜的量可根据自己的喜好去决定。
蜂蜜柚子茶的做法图解9

步骤9

最后一步,装瓶密封,放入冰箱冷藏三天后,就可以用温水冲着喝了。
蜂蜜柚子茶的做法图解10

步骤10

自己做的,无色素,无添加剂,无防腐剂,看起来颜色比较淡,但是很清爽,味道棒极啦!

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-10

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