糖醋排骨

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西红柿小韩妈妈
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糖醋排骨的用料

排骨 10块 料酒 1匙
酱油 2匙 白糖 3匙
米醋 3匙 水 适量
姜片 2片

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，用厨房纸擦干水分。
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

锅内放油烧热，放入姜片爆香，然后放入排骨煸炒，炒至两面微微变黄。
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

放入所有调料翻拌
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

加入没过排骨的清水，改中小火焖20-30分钟，口重者可以适当加入咸盐，最后汤汁变得粘稠浓郁的时候收汁，关火。
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

装盘
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

也可以在上面洒一些白芝麻装饰
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

放入清水后，我加了几段玉米一起煮，玉米完全吸收了排骨的肉味，非常好吃。

糖醋排骨的烹饪技巧

喜欢软烂一点的排骨，可以多放一些清水，然后多焖一些时间，更适合孩子和老人吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-12

©本菜谱的做法由 西红柿小韩妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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