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简单三明治的做法
步骤1
准备食材，我做的是三人份的，所以比上面介绍的食材数量看起来会多一些哈！
步骤2
把紫甘蓝和生菜的叶子一片一片剥下来洗干净，放入淡盐水中浸泡10分钟，用再清水洗干净备用（有条件的可以用纯净水或凉白开冲一下啊）。
步骤3
用烤面包机将土司烤到有点硬，带点黄黄的颜色就可以了，如果没有烤面包机，也可以用平底锅不放油，小火干烤一下也可以的。
步骤4
将五花肉或后腿肉、前腿肉什么的都可以啊，看你自己的喜好，切片（块），加入1汤匙蚝油、1汤匙生抽和1汤匙料酒拌匀，放置5分钟。
步骤5
将生菜和紫甘蓝切丝。
步骤6
将番茄切片。
步骤7
倒油，肉下锅，等肉变色后加盐，因为所有的食材里，只有肉和鸡蛋里可以加盐，所以口味重的小伙伴可以稍稍多加点，个人感觉有一点点咸，反而正好。
步骤8
肉熟了后，就可以煎荷包蛋了。
步骤9
给烤好的土司涂上一层沙拉酱。
步骤10
然后铺上生菜丝和紫甘蓝丝。
步骤11
在生菜丝和紫甘蓝丝上放个荷包蛋。
步骤12
再盖一片土司，土司上再放几片番茄。
步骤13
番茄上放肉。
步骤14
在肉上放些紫甘蓝丝和生菜丝。
步骤15
给最后一片土司涂上沙拉酱，盖在紫甘蓝丝和生菜丝上面。
步骤16
切成两半。
步骤17
装盘，加入番茄酱，就完成了！
步骤18
没用完的紫甘蓝丝和生菜丝，加入沙拉酱，搅拌均匀，就是一盘蔬菜沙拉了！简单三明治的烹饪技巧
不喜欢五花肉的小伙伴也可以用后腿肉、前腿肉、培根、火腿什么的，都可以啊！紫甘蓝和生菜要整片叶子洗，切了丝再洗，营养就流失了！最后摆食材的顺序可以自行调配，没有固定模式！超好吃又超简单的三明治你学会了吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-12-15
©本菜谱的做法由 燕霏宸 编写，未经授权不得转载
燕霏宸
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