羊肉粉丝汤

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任小荷
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妈妈特地从老家买的羊肉，说给我补补身子

羊肉粉丝汤的用料

羊肉 看心情 粉丝 吃多少放多少
姜片 两片 大白菜 四五片叶子
胡萝卜 一小段 盐 适量
白胡椒 适量

羊肉粉丝汤的做法

羊肉粉丝汤的做法图解1

步骤1

羊肉放冷水里泡个把小时，中间换一次水
羊肉粉丝汤的做法图解2

步骤2

羊肉淖水，撇去浮沫，撇干净，然后倒掉水，冲干净肉，另烧一锅水，下羊肉，吃多少放多少，放一小段胡萝卜，去膻味，吃的时候要把胡萝卜扔掉哦
羊肉粉丝汤的做法图解3

步骤3

煮到用筷子可以轻易插透羊肉，放泡好的粉丝，煮一会，然后放大白菜，煮到白菜熟了，放盐，白胡椒调味，起锅
羊肉粉丝汤的做法图解4

步骤4

可以开吃了
羊肉粉丝汤的做法图解5

步骤5

我喜欢吃辣的，放了自己做的辣椒油

羊肉粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-15

©本菜谱的做法由 任小荷 编写，未经授权不得转载

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