琵琶虾

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琵琶虾的用料

琵琶虾 1168克 菜籽油 80
白胡椒粉 1克 盐 15克
姜粉 10克 面包糠 100克
淀粉 100克 蛋清 50克

琵琶虾的做法

琵琶虾的做法图解1

步骤1

虾去头
琵琶虾的做法图解2

步骤2

去皮留尾
琵琶虾的做法图解3

步骤3

切背，去沙线。
琵琶虾的做法图解4

步骤4

用姜粉、盐少许腌制一下。
琵琶虾的做法图解5

步骤5

准备面包糠、淀粉、蛋清
琵琶虾的做法图解6

步骤6

先沾淀粉（两面）
琵琶虾的做法图解7

步骤7

两面沾蛋清。
琵琶虾的做法图解8

步骤8

再沾面包糠
琵琶虾的做法图解9

步骤9

一个一个做好后放盘中备用
琵琶虾的做法图解10

步骤10

油七分热下锅炸熟捞出即可
琵琶虾的做法图解11

步骤11

炸至金黄色捞出即可食用

琵琶虾的烹饪技巧

吃饭我们是认真的，琵琶虾可以让美食更有味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-17

©本菜谱的做法由 hanni晓晓美食 编写，未经授权不得转载

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