番茄辣酱海鲜锅

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沈小五、
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朋友说，一个人的火锅叫一锅熟，两个人的火锅叫情调，一家人的火锅叫热闹。今天一一个人一锅熟了

番茄辣酱的用料

螃蟹 2只 番茄 1个
姜片 3片 鱿鱼 1只
虾 4只 海鲜菇 适量
海带结 5个 青菜 适量
自制牛肉辣酱 3勺

番茄辣酱的做法

番茄辣酱海鲜锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗净切花待用
番茄辣酱海鲜锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解2

步骤2

螃蟹刷洗干净去腮，待用
番茄辣酱海鲜锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解3

步骤3

去掉三角形的肚子
番茄辣酱海鲜锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解4

步骤4

虾洗干净，待用
番茄辣酱海鲜锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解5

步骤5

所以配菜洗干净放一边待用
番茄辣酱海鲜锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解6

步骤6

锅里热少许花生油，倒入牛肉辣酱爆香后加入姜片，番茄片煸一煸
番茄辣酱海鲜锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解7

步骤7

再加入所以海鲜煸炒一下
番茄辣酱海鲜锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解8

步骤8

倒入3碗开水，加一小勺子盐，盖锅盖焖3分钟
番茄辣酱海鲜锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解9

步骤9

全部移到小锅里，配菜也摆里，再上锅焖煮2分钟
番茄辣酱海鲜锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解10

步骤10

开吃

番茄辣酱的烹饪技巧

配菜可以任意搭配。 没有牛肉酱，买茂德公辣酱用也可以。 不够饱再放点粉丝涮一下，非常美味。不喜欢有点酸的朋友，可以不加番茄哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-20

©本菜谱的做法由 沈小五、 编写，未经授权不得转载

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