白菜黑豆豆腐

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Qiuyue0815
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白菜和豆腐是非常适合的搭配，今天我用黑豆豆腐来做这款菜肴，而且黑豆稍煎了一下，更美味。 另外我加了美极鲜鸡粉和美极鲜味汁儿，饭菜更鲜更有味。 （百度）俗语“百菜不如白菜”之说。豆腐营养价值丰富，含有人体所需的多种微量元素。

白菜黑豆豆腐的用料

豆腐 1块 白菜 300g
姜 适量 葱 适量
蒜 适量 红尖辣椒 适量
花椒粉 适量 美极鲜味鸡粉 适量
美极鲜味汁儿 适量 盐 适量

白菜黑豆豆腐的做法

白菜黑豆豆腐#美食美刻 乐享美极#的做法图解1

步骤1

准备食材
白菜黑豆豆腐#美食美刻 乐享美极#的做法图解2

步骤2

白菜切块
白菜黑豆豆腐#美食美刻 乐享美极#的做法图解3

步骤3

葱姜蒜备用
白菜黑豆豆腐#美食美刻 乐享美极#的做法图解4

步骤4

豆腐切块
白菜黑豆豆腐#美食美刻 乐享美极#的做法图解5

步骤5

油热，放入豆腐煎炸一下
白菜黑豆豆腐#美食美刻 乐享美极#的做法图解6

步骤6

翻面炸
白菜黑豆豆腐#美食美刻 乐享美极#的做法图解7

步骤7

捞出控油
白菜黑豆豆腐#美食美刻 乐享美极#的做法图解8

步骤8

底油放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒粉爆香
白菜黑豆豆腐#美食美刻 乐享美极#的做法图解9

步骤9

放入白菜
白菜黑豆豆腐#美食美刻 乐享美极#的做法图解10

步骤10

调入美极鲜味汁儿调味儿
白菜黑豆豆腐#美食美刻 乐享美极#的做法图解11

步骤11

放入豆腐和盐
白菜黑豆豆腐#美食美刻 乐享美极#的做法图解12

步骤12

稍加一点点水，让菜更入味
白菜黑豆豆腐#美食美刻 乐享美极#的做法图解13

步骤13

出锅前放一点儿美极鲜鸡粉
白菜黑豆豆腐#美食美刻 乐享美极#的做法图解14

步骤14

成品图
白菜黑豆豆腐#美食美刻 乐享美极#的做法图解15

步骤15

成品图
白菜黑豆豆腐#美食美刻 乐享美极#的做法图解16

步骤16

成品图

白菜黑豆豆腐的烹饪技巧

白菜有水分，视情况放水；白菜不宜多煮哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-24

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载

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