土豆泥

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土豆泥的用料

土豆 2个 黑胡椒粉 2茶匙(10克)
淡奶油 适量 黄油 20克
蚝油 适量 玉米淀粉 15克

土豆泥的做法

土豆泥#安佳烘焙学院#的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟,去皮,用勺按碎
土豆泥#安佳烘焙学院#的做法图解2

步骤2

碎土豆过筛,倒入安佳淡奶油调匀调成糊状。
土豆泥#安佳烘焙学院#的做法图解3

步骤3

边调边倒淡奶油,以免太稀。
土豆泥#安佳烘焙学院#的做法图解4

步骤4

用两把勺子交替把土豆泥弄成球状,装盘。
土豆泥#安佳烘焙学院#的做法图解5

步骤5

调黑椒汁忘拍照了。往锅里放水+20克安佳黄油+蚝油适量+黑胡椒粉,加热调匀,再把调好的水淀粉倒入,成浓稠汁状即可。浇在土豆泥上。
土豆泥#安佳烘焙学院#的做法图解6

步骤6

孩子百吃不厌。

土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-25

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