宝宝零食-迷你蛋黄溶豆

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挤豆豆好辛苦~哈哈

蛋黄溶豆的用料

蛋黄（50g左右的） 3个 婴儿奶粉 18g
柠檬汁 2滴 糖粉 5-8g

蛋黄溶豆的做法

宝宝零食-迷你蛋黄溶豆#柏翠辅食节#的做法图解1

步骤1

蛋黄放入无水无油的碗里面（不要底很宽大的碗，不好打发），加入糖粉
宝宝零食-迷你蛋黄溶豆#柏翠辅食节#的做法图解2

步骤2

卖力打发，打到蛋黄浓稠发白，纹路很不容易消失，我其实打发还不够，主要我的打蛋器打了好久还是马力不足，最好有那种12线头的打蛋头
宝宝零食-迷你蛋黄溶豆#柏翠辅食节#的做法图解3

步骤3

加入奶粉翻拌均匀
宝宝零食-迷你蛋黄溶豆#柏翠辅食节#的做法图解4

步骤4

翻拌好啦
宝宝零食-迷你蛋黄溶豆#柏翠辅食节#的做法图解5

步骤5

装入小号裱花袋，剪一个1-2mm的口子
宝宝零食-迷你蛋黄溶豆#柏翠辅食节#的做法图解6

步骤6

开始累死人的挤豆豆过程，因为挤小比较容易烤熟，不需要烤很久，大家知道，一般的溶豆都要烤很久。挤到一半记得去预热烤箱，我是预热110度。烤制12-15分钟。
宝宝零食-迷你蛋黄溶豆#柏翠辅食节#的做法图解7

步骤7

烤熟的溶豆很容易剥落下来
宝宝零食-迷你蛋黄溶豆#柏翠辅食节#的做法图解8

步骤8

小小的很可爱

蛋黄溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-25

©本菜谱的做法由 叽里咕噜小厨娘 编写，未经授权不得转载

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