鸡蛋炒香葶

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鸡蛋是普通百姓家普通食材，是与任何食材百搭融合出美味佳肴，鸡蛋是生活中必不可少的营养补给品，蛋白质的含量很高，并且蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥的功效，十分适合体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿食用。

鸡蛋炒香葶的用料

香葶 250g 鸡蛋 3个
盐 2g 鸡粉 1g
姜 5g 香油 0、5g
水淀粉 适量 料酒 1勺

鸡蛋炒香葶的做法

鸡蛋炒香葶的做法图解1

步骤1

香葶洗净沥干水切寸段备用。
鸡蛋炒香葶的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加一勺料酒。
鸡蛋炒香葶的做法图解3

步骤3

锅烧热加油将鸡蛋炒熟。
鸡蛋炒香葶的做法图解4

步骤4

姜切片，锅里放适量油煸炒姜片出香味，
鸡蛋炒香葶的做法图解5

步骤5

放香葶
鸡蛋炒香葶的做法图解6

步骤6

翻勺爆炒
鸡蛋炒香葶的做法图解7

步骤7

放入炒好鸡蛋加盐鸡粉香油。
鸡蛋炒香葶的做法图解8

步骤8

水淀粉勾芡翻勺盛入盘中即可。
鸡蛋炒香葶的做法图解9

步骤9

成品
鸡蛋炒香葶的做法图解10

步骤10

成品。

鸡蛋炒香葶的烹饪技巧

此菜要旺火爆炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-30

©本菜谱的做法由 大智若愚厨神 编写，未经授权不得转载

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