煮菠萝蜜核

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不喜欢蛋很不开心
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菠萝蜜吃后很多人把核扔掉了，其实很好吃，做法也超级简单哦！ 功效菠萝蜜核中含有淀粉，脂肪和蛋白质，气虚者食用有益，也对产后乳汁不通，乳汁不足有很大帮助。

煮菠萝蜜核的用料

菠萝蜜 若干 食盐 5g
水 适量

煮菠萝蜜核的做法

煮菠萝蜜核的做法图解1

步骤1

1:把菠萝蜜核外的一层黄膜撕掉
煮菠萝蜜核的做法图解2

步骤2

2:锅中添适量水，少量食盐，把洗净的果核放入煮10分钟左右
煮菠萝蜜核的做法图解3

步骤3

3:煮好后的果核放凉，膜会自动裂开
煮菠萝蜜核的做法图解4

步骤4

这层膜和里面棕色的膜都剥掉就可以吃了，味道很像板栗，口感软糯香甜。
煮菠萝蜜核的做法图解5

步骤5

如果量大也可以再用来炖肉，煲汤。

煮菠萝蜜核的烹饪技巧

菠萝蜜属温热食物哦，糖尿病人也不要吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-03

©本菜谱的做法由 不喜欢蛋很不开心 编写，未经授权不得转载

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