小羽私厨之火腿蒸豆腐

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小羽私厨系列菜谱视频之《火腿蒸豆腐》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

火腿蒸豆腐的用料

老豆腐 1块 火腿 1块
小葱 2根 红尖椒 3个
蒜瓣 5瓣

火腿蒸豆腐的做法

小羽私厨之火腿蒸豆腐的做法图解1

步骤1

先把火腿切成小片，老豆腐在盘子里切成厚片。
小羽私厨之火腿蒸豆腐的做法图解2

步骤2

把小葱、蒜瓣、红尖椒全部切碎
小羽私厨之火腿蒸豆腐的做法图解3

步骤3

把火腿片塞到切好的豆腐的缝隙里
小羽私厨之火腿蒸豆腐的做法图解4

步骤4

撒上之前切好的辣椒碎，放入水开了的蒸锅里，蒸15分钟。
小羽私厨之火腿蒸豆腐的做法图解5

步骤5

蒸好之后再撒上小葱和蒜末，烧点滚开的热油，泼在上面，激发出小葱和蒜的香味，这道菜就做好啦。 因为火腿本身有咸味，就不用再另外加盐了，如果你实在口重，可以再加点生抽好啦。

火腿蒸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-04

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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