蔓越莓蛋挞

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下雪的日子,不出门窝在家里,做自己喜欢的美食。 香气四溢的厨房,家庭烘焙从烤箱开始。 蔓越莓蛋挞酸酸甜甜,外面绝对吃不到这么有料的哦!

蔓越莓蛋挞的用料

蛋挞皮 10个 鸡蛋黄 3个
牛奶 190g 30g
低筋面粉 16g 蔓越莓干 适量

蔓越莓蛋挞的做法

蔓越莓蛋挞#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解1

步骤1

先把烤箱预热200度,然后鸡蛋只取蛋黄留用,再加入白糖搅拌。
蔓越莓蛋挞#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解2

步骤2

放入牛奶,继续搅拌。
蔓越莓蛋挞#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解3

步骤3

放入低筋面粉,搅拌均匀即可。
蔓越莓蛋挞#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解4

步骤4

用筛网过筛一下更顺滑。
蔓越莓蛋挞#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解5

步骤5

蛋挞皮放入烤盘中,里面放入适量的蔓越莓干,再将牛奶液体倒入,七八分满左右,烤箱200度中层20分钟左右。
蔓越莓蛋挞#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解6

步骤6

烤到十分钟的时候拿出来,上面再撒入些许蔓越莓,然后继续烤制时间结束为止。
蔓越莓蛋挞#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解7

步骤7

很美味的蛋挞,自己做的方便极了。
蔓越莓蛋挞#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解8

步骤8

孩子可喜欢了。
蔓越莓蛋挞#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解9

步骤9

屋外寒冷,屋内温暖,堆完雪人,吃着蛋挞……

蔓越莓蛋挞的烹饪技巧

牛奶可以用淡奶油代替。 蔓越莓干可以换成其他的水果或者果干。 烤箱的温度,依照各家的烤箱脾气而定,这里仅供参考。 液体搅拌好后过筛成品更顺滑。 蛋挞皮从冰箱里拿出来回温后再烤制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-06

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