栗子焖鸡

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陈先生的梁小姐
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栗子焖鸡的用料

板栗仁 10-20个 蒜 2瓣
白砂糖 1勺 盐 适量
鸡 1只 生姜 5-6片
黄豆酱 一勺 酱油 适量
蚝油 适量

栗子焖鸡的做法

步骤1

蒜 生姜切片 热油下锅煸香

步骤2

倒入鸡肉翻炒均匀 下板栗 继续翻炒1-2分钟

步骤3

所有酱料混合 加一碗水做成酱汁倒入 锅翻炒均匀 盖上锅盖大火焖

步骤4

20分钟后 翻炒一下 关小火收汁

步骤5

再盖锅盖焖15-20分钟就可以了

栗子焖鸡的烹饪技巧

要注意火候 适当调整 想板栗再松软一点可以焖久一点 最好使用砂锅焖 会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-07

©本菜谱的做法由 陈先生的梁小姐 编写，未经授权不得转载

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